Semana de Puente (del 28 al 30 de octubre).

Hola, lectores de la Torre. Esta semana empezamos un nuevo tema: Estados físicos de los componentes moleculares de los seres vivos. Se trata de una unidad muy breve, la cual no entra en temario de examen.

Diferenciamos 3 estados físicos de los componentes moleculares: 

• Estado sólido: a temperatura y presión ambiente, encontramos, en este estado, orgánulos, membranas, citoesqueleto,... compuestos por proteínas y lípidos (insolubles en agua). 

• Estado líquido: constituyen el medio donde se dan las reacciones metabólicas. La molécula más destacada es la del agua (H2O). Diferenciamos 2 clases de disoluciones en el agua: disoluciones verdaderas (soluto pequeño que confiere propiedades coligativas) y dispersiones coloidales (soluto mayor que conlleva una alta viscosidad y capacidad de adherencia).

• Estado gaseoso: en los seres vivos hay pocos casos de moléculas en este estado. Hay algunas excepciones, como la vacuola de flotación (organismos unicelulares) y vejiga natatoria (peces). 

Finalizamos el tema y empezamos uno nuevo: Organización y fisiología celular. En este nuevo tema hemos dado un poco de historia:

El término célula fue acuñado en el S. XVII por Robert Hooke al observar las células del corcho. El S. XIX fue el punto de partida de la citología. En 1831, Robert Brown introdujo el concepto de núcleo y en 1838 Theodor Schwann postuló la teoría celular, de la que hablaremos más adelante.

El estudio de la célula (citología) presenta varios problemas: el primero de ellos, es su tamaño microscópico, el segundo, su compartimentalización y, el tercero, su disponibilidad.

Por último, enumeraremos los postulados de la Teoría Celular:

1. Todos los seres vivos están formados por células, al menos una. 
2. La célula es la unidad anatómica de los seres vivos.
3. La célula es la unidad fisiológica de los seres vivos.
4. La célula es la unidad genética de los seres vivos.
5. Toda célula proviene de la división de otra anterior.

Con esto terminamos esta semana. La siguiente continuaremos este tema y nos examinaremos del todas las entradas anteriores. En la siguiente entrada más, pero no mejor, porque es imposible, aquí en La Torre.